Sopa de Mani con Menudencia de Pollo - Cocina Boliviana

Ingredientes:
Menudencias del Pollo:

Patas 

Molejas
Cuello
Corazon
Costillas

200 gr de Mani Molido.

200 gr Macarrones .

30 gr de Arvejas.

1 Cebolla.

1 Zanahoria.

1/2 Pimentón.

1 Ajo.

3 Papas (2 cortadas en 8) (1 En hilo).

1 Rama de Perejil.
1 Rama de Yerba Buen.
1 Rama de Paico.

1 Pizca de Sal.

1 Pizca de Pimienta .

1 Pizca de Oregano.

1 Pizca de Aceite.
Preparación:

 

Sonso de Yuca - Cocina Boliviana

Ingredientes:
1/2 Kg de Yuca
250 gr Queso.
3 Cucharas de Mantequilla..
1 Huevo.
 1 Taza de Leche

Pizca de sal.

Preparación:

 

 

Pizza Grosera

Ingredientes:
Para la Masa.
400 gr Arina.
24 g de Levadura .
2 Cucharillas de azucar .
200 ml Agua.
Pizca de sal
Poco de Aceite.
Salsa

1 Ajo (Pure)
100gr Extracto de tomate
1 Pizca de oregano
1 Pizca de pimienta
Relleno

 500 gr  de queso.
3 Tomates.

2 Pimentones o Morrones
300 gr De Maiz.
1 Cebolla.

250 gr de Jamon
200 gr Salami

 200 grChampiñones

Preparación:

 

 

Waka Fiesta en Colomi Bolivia - (Festividad de la vaca o toro)

Hoy algo diferente, estuvimos en la Waka Fiesta de Colomi Bolivia - (Festividad de la vaca o toro)
Video

Hot cakes con relleno de frutas

Ingredientes:
1 1/2  Taza de Arina.
1 Cucharilla de polvo de hornear.
2 Cucharillas Azúcar).
1 Taza de Leche.
1 Huevo.
1 Pizca de sal.
3 Gotas de Vainilla.
100 ml de Matequilla
1 Cuchara de Miel

Preparación:

 

 

Refresco de Tumbo - Para una piel sana

Ingredientes:
1 Taza de Agua.
1 Taza de Leche.
1 Pan de Arani .
1/2 Barra de Chocolate.

Preparación:

 

Refresco de Tumbo - Para una piel sana

Ingredientes:
16 Tumbos.
2.5 Lt de Agua.
1 Taza de Azúcar.

Preparación:

 

 

Cuajada con Miel de Caña - Cocina Boliviana

Ingredientes:
500 gr Quesillo sin sal.
Miel de caña a gusto. 

Preparación: