lunes, 15 de febrero de 2016

Pollo con Brocoli - Comida China

Ingredientes:
1 Suprema de pollo.
250 gr Tallarines.
1 Cebolla (Cortes grandes).
1 Pimiento morrón (Cortes grandes).
250 gr Brocoli.
1 Diente de ajo (pure).
6 Cebollines (Cortes de 5 cm).
100 ml de Salsa Soya
1 Cuchara de Miel

Salsa para marinar el pollo:
50 ml Salsa Soya.
50 ml Vinagre.
1 Pizca de Canela molida.
1 Pizca de Anís molido.
2 Cucharillas Azúcar morena
2 Cucharillas de Maicena.
Preparación:
 
 

domingo, 7 de febrero de 2016

Macarrones a la Boloñesa

Ingredientes:
250 gr de Carne de Res.
250 gr Macarrones.
1 Cebolla (brunoise).
1 Zanahoria (brunoise).
1/2 Pimiento morrón (brunoise).
1 Diente de ajo (pure)
1 Rama de apio
200 Extracto de tomates.
100 gr Queso Rallado.
1 Pizca de Oregano.
Sal a gusto.

Preparación:



Cocinemos Pues...en Vivo 04